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一种生产破壁燕麦粉的工艺，其步骤如下：采用西北燕麦粒为主原料，采用细胞破壁工艺后经干燥、粉碎、杀菌而成。本发明的有益效果是：本产品以具丰富营养价值的燕麦为主原料，配以适当的破壁工艺制成，破壁燕麦经过现代生物技术加工而成，使燕麦中营养成分充分...
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