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下载山野味饺子的技术资料

文档序号:128455

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一种用山野味做馅包制的饺子,以500克山鸡肉馅饺子为例,山鸡肉50克;精猪肉25克;山菜150克;白面150克;高汤65克;调料60克;先将山鸡肉、精猪肉制成碎肉,用调料喂制3小时,然后加入碎山菜用高汤调制成待用馅,用白面制成的皮包裹即成。...
该专利属于马泽勋所有,仅供学习研究参考,未经过马泽勋授权不得商用。

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