下载杏仁咖啡饮料及其生产工艺的技术资料

文档序号:128392

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本发明公开了一种杏仁咖啡饮料及其制作工艺,其各组分的重量百分比为杏仁1-10、咖啡0.05-1.3、白砂糖1-15、乳化稳定剂0.2-0.4、咖啡香精≤0.2、水74-95。其制作工艺为先将砂糖和咖啡分别溶于水,将杏仁磨浆过滤,将乳化稳定剂...
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