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一种竹菇地耳营养菌蔬片的加工方法技术
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文档序号:12837295
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本发明公开了一种竹菇地耳营养菌蔬片的加工方法,其特征在于:所述的竹菇地耳营养菌蔬片采用绿色健康、营养丰富的竹菇、地耳为主要原料,经过预处理、粉碎打浆、酶处理、均质、冷冻干燥、混合、软化造粒、压片、干燥、整形干燥等步骤加工而成。本方法对原料进...
该专利属于吴义顺所有,仅供学习研究参考,未经过吴义顺授权不得商用。
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