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本发明旨在提供食品添加剂，其中包括相对于从碳酸钙、磷酸钙和焦磷酸铁组成的一组中选择的至少一种的１００重量份而言，添加藻酸丙二醇酯１．５－４０重量份。本发明的食品添加剂在液体中的再分散性、长期稳定性和风味优异，含有该添加剂的食品组合物无论处于...
该专利属于丸尾钙株式会社所有，仅供学习研究参考，未经过丸尾钙株式会社授权不得商用。

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