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一种凉粉制作技术是凉粉生产工艺改进的新技术方案。本技术的目的是解决凉粉制作技术问题,让消费者用开水就能吃上凉粉。本技术的技术特征有三点:一、直接用开水制作凉粉。二、原料凉粉颗粒必须小于一定粒度。三、制作过程中采用了保温技术。本技术适用于机械...
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