下载一种绿茶的制备方法的技术资料

文档序号:12804704

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本发明提供一种绿茶的制备方法,包括:a)将采摘的茶叶自然条件下摊凉,得到含水量为75wt%~82wt%的茶叶;b)将步骤a)摊凉后的茶叶在110℃~120℃下进行蒸汽杀青,得到含水量为85~95wt%的茶叶;c)将步骤b)得到的绿茶进行叶打...
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