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本发明公开了一种草莓风味蜜饯的制作方法，属于食品加工领域。其特征在于：采用原料挑选—刺孔—盐渍—漂洗—包装—成品的加工工艺流程。有益效果：本发明产品呈浅红色，半透明，具有草莓特有的清甜风味；本产品不仅可以调脾养胃、清热去火，还具有防癌抗癌、...
该专利属于张建新所有，仅供学习研究参考，未经过张建新授权不得商用。

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