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一种即食鱼块的制造方法及其专用设备，制造方法包含生鱼的处理工序，调味料的配制工序，蒸煮或烘烤的煮熟工序，真空吸塑包装和消毒灭菌等后续工序，制造设备包含有一具有特色的自动传输烘烤流水线，它可以构成环行或直线传动的烘烤路径，其底部为链条式传送平...
该专利属于陈卫文所有，仅供学习研究参考，未经过陈卫文授权不得商用。

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