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一种全过程干法生产的速溶营养豆奶粉、豆粉及其制备方法，涉及豆粉制品领域。现有的豆奶粉及豆粉均采用湿法、及半干、半湿法生产，存在营养流失及污染等缺点，本发明的特征在于原料直接经造粒、定型、膨化、灭菌等工艺处理，没有水污染，营养价值高，简化工艺...
该专利属于孙志学所有，仅供学习研究参考，未经过孙志学授权不得商用。

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