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本发明涉及一种哈密瓜月饼的生产方法，所述方法包括以下步骤：1）把水油皮的食材中猪油和面粉混合揉搓匀，2）把油皮的材料面粉和猪油揉搓均匀，3）把水油皮和油皮揪成剂子，团成等大小的圆子，4）用水油皮包好油皮的剂子，然后单方向擀成长椭圆形状，5）...该专利属于启东海工船舶工业园开发建设有限公司所有，仅供学习研究参考，未经过启东海工船舶工业园开发建设有限公司授权不得商用。
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