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一种褐藻膳食纤维及其生产方法和应用技术
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文档序号:127016
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本发明涉及一种膳食纤维食品及其生产方法和其应用领域。该膳食纤维是从褐藻中的羊栖菜(Sargassumfusiforme)或海带提取的。其生产方法为将原料浸泡、清洗、绞切,藻体粉碎,强碱提取分离成滤液或滤渣,滤渣经洗涤、烘干、粉碎制成不溶性膳...
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