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本发明公开了一种淀粉质原料的酶解方法，该方法包括由淀粉质原料制备淀粉浆液，将淀粉浆液进行液化，得到液化液，再将所得液化液进行闪蒸，得到闪蒸后的液化液和冷凝水，并将闪蒸后的液化液进行糖化，其中，该方法还包括将闪蒸后的液化液与糖化所得糖化液和闪...
该专利属于武汉中粮食品科技有限公司所有，仅供学习研究参考，未经过武汉中粮食品科技有限公司授权不得商用。

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