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本发明公开了一种青椒味杏鲍菇的加工方法，按以下步骤进行：a、选备材料，选取干杏鲍菇，冷水浸泡，然后清洗干净；b、盐渍，将杏鲍菇压榨去水后切丁，然后加入食盐盐渍2～3h，所述食盐的添加量为杏鲍菇重量的3～8％；c、配料炒制，将配料和添加剂加入...
该专利属于重庆市汀来绿色食品开发有限公司所有，仅供学习研究参考，未经过重庆市汀来绿色食品开发有限公司授权不得商用。

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