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本发明公开了一种冬笋香菇酱的制备方法，包含以下组份：冬笋15-18kg、香菇10-11kg、熟花生2.5-3kg、红椒粉1.5-1.6kg、白糖2.5-2.6kg、黑芝麻400-450g、蒜1.2-1.5kg、姜1.5-1.6kg、芝麻油2...
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