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本发明公开了一种新型果蔬保鲜液，所述保鲜液中的组成和成分如下：质量分数为0.5%～2.0%莲房多酚和体积分数为1～5µL/L甲烷，余量为水。新型果蔬保鲜液的制备方法如下，1）用水配制0.5%～2.0%的莲房多酚溶液；2）将直径为0.4cm的...
该专利属于江苏省农业科学院所有，仅供学习研究参考，未经过江苏省农业科学院授权不得商用。

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