温馨提示：您尚未登录，请点 登陆 后下载，如果您还没有账户请点 注册 ，登陆完成后，请刷新本页查看技术详细信息。

本发明公开了一种发酵型诺丽黄酒及其生产方法，属于生物工程技术领域。本发明将诺丽鲜果经过压榨、过滤、果胶酶处理等前处理得到澄清的诺丽果汁，将诺丽果汁在黄酒落料时按糯米：80～85％，诺丽果汁：15～20％，自然曲：10～15％，纯种培养曲：3...
该专利属于江南大学所有，仅供学习研究参考，未经过江南大学授权不得商用。

详细技术文档下载地址

温馨提示：您尚未登录，请点 登陆 后下载，如果您还没有账户请点 注册 ，登陆完成后，请刷新本页查看技术详细信息。