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本发明涉及奶精组合物，例如用于添加到咖啡饮品中，其具有良好的物理和化学稳定性，具体地讲，本发明涉及液体奶精组合物，其含有蛋白质、油质体以及任选的油。本发明还涉及含有液体奶精的饮品组合物以及制备它们的方法。...
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