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一种羚羊鱼脑饮品的加工方法及其产品，其特征是将干鱼脑经水浸泡洗净后，再用沸水加姜片去除腥味，切成小块，在蒸煮时加入纯净水１０００千克，冰糖８６千克，红枣５．３千克，羚羊角汁０．３千克，鱼脑１．１千克，银耳１．３千克。蒸煮结束后装罐再经高温消...
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