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一种从火龙果皮提取原花青素的方法，以火龙果皮为主要原料，采用酶制剂结合溶剂提取原花青素。制备方法包括以下步骤：备料、配制缓冲溶浓、配制酶液、投料、酶解、提取、纯化和真空干燥。利用本发明的方法制备的原花青素，产品安全性好、质量佳，酶制剂的用量...
该专利属于重庆都好生物科技有限公司所有，仅供学习研究参考，未经过重庆都好生物科技有限公司授权不得商用。

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