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本发明公开了一种红薯烤饼的加工工艺,属于食品加工领域。使用低筋面粉、红薯、植物油、鸡蛋、食品用碳酸氢铵、蔗糖，通过红薯泥预制、面团调制、制饼、成型、烘焙五个步骤生产红薯烤饼。...
该专利属于安庆市鸿旺食品有限公司所有，仅供学习研究参考，未经过安庆市鸿旺食品有限公司授权不得商用。

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