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本发明提供了一种保健营养挂面及其制备方法，它以面粉为基料，含有藕粉、魔芋粉和蔬菜。其制面方法是将蔬菜洗净杀青后，通过破碎制成蔬菜浆液，然后与魔芋粉混合制成复合液，再将所得复合液与藕粉、面粉的混合物进行混匀，最后压制成挂面。本发明的保健营养挂...
该专利属于胡永康所有，仅供学习研究参考，未经过胡永康授权不得商用。

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