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本发明公开了一种猴头菇复合调味液的制作方法，属于食品加工领域。其特征在于：采用米曲汁→杀菌→培养→添加猴头菇粉及酵母液→培养→添加猴头菇粉→注入曲汁中→培养发酵→补酸→调香调味→分离过滤→滤清液→杀菌→熟化→成品的加工工艺流程。有益效果：本...
该专利属于李千林所有，仅供学习研究参考，未经过李千林授权不得商用。

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