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一种夹层式蒸酒锅，包括锅体、锅盖、冷凝器，其特征是：锅体为外壳和内壳组成的夹层结构，在内壳的底部下面设置电加热器，在夹层内设置垂直的蒸汽管，蒸汽管上端设置蒸汽进口，下端连接内壳的底部，蒸汽管上设置向内开启的单向阀；外壳的底部连接进水管，进水...
该专利属于沈阳农业大学所有，仅供学习研究参考，未经过沈阳农业大学授权不得商用。

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