夹层式蒸酒锅制造技术

一种夹层式蒸酒锅，包括锅体、锅盖、冷凝器，其特征是：锅体为外壳和内壳组成的夹层结构，在内壳的底部下面设置电加热器，在夹层内设置垂直的蒸汽管，蒸汽管上端设置蒸汽进口，下端连接内壳的底部，蒸汽管上设置向内开启的单向阀；外壳的底部连接进水管，进水管上端连接加水斗。本实用新型专利技术通过蒸汽管将底部产生的蒸汽导入到蒸锅内部，同时夹套中也充满蒸汽，能实现整体加热，且不会发生糊锅的现象，加热快，热能利用率高，提高生产效率。

【技术实现步骤摘要】

本技术属于一种酿酒设备，特别是一种夹层式蒸酒锅。
技术介绍
我国为白酒消费大国，每年的生产量巨大，但是，在生产工艺的白酒蒸馏过程中，耗能很大，热能不能充分利用；而且在直接加热过程中很容易发生糊锅，而导致白酒品质受损。
技术实现思路
本技术的目的是提供一种夹层式蒸酒锅，不糊锅，加热快，热能利用率高，提高生产效率。本技术提供的技术方案如下:包括锅体、锅盖、冷凝器，其特征是:锅体为外壳和内壳组成的夹层结构，在内壳的底部下面设置电加热器，在夹层内设置垂直的蒸汽管，蒸汽管上端设置蒸汽进口，下端连接内壳的底部，蒸汽管上设置向内开启的单向阀；外壳的底部连接进水管，进水管上端连接加水斗。本技术的效果:不糊锅，加热快，热能利用率高，提高生产效率。【附图说明】图1是本技术的结构示意图；图2是图1的A-A剖视图；图3是图1的B部放大示意图(蒸汽管自动密封结构)。【具体实施方式】见图1-3，具体结构如下:锅体为外壳20和内壳19组成的夹层结构，在内壳19的底部下面设置电加热器2，在夹层内设置垂直的蒸汽管4，蒸汽管4上端设置蒸汽进口，下端连接内壳19的底部，蒸汽管上设置向内开启的单向阀3 ;外壳20本文档来自技高网...

【技术保护点】
一种夹层式蒸酒锅，包括锅体、锅盖、冷凝器，其特征是：锅体为外壳和内壳组成的夹层结构，在内壳的底部下面设置电加热器，在夹层内设置垂直的蒸汽管，蒸汽管上端设置蒸汽进口，下端连接内壳的底部，蒸汽管上设置向内开启的单向阀；外壳的底部连接进水管，进水管上端连接加水斗。

【技术特征摘要】

【专利技术属性】
技术研发人员：陈红漫，任大明，张良，阚国仕，杨玉红，王媛媛，
申请(专利权)人：沈阳农业大学，
类型：新型
国别省市：辽宁;21