下载全牛油火锅底料及其制作方法的技术资料

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全牛油火锅底料及其制作方法,属于火锅底料及其制作方法技术领域,本火锅底料用经熬制的全牛油与辣椒、花椒、豆瓣、醪糟、料酒、生姜、精盐、鸡精、胡椒熬煮而成,制作方法为:将熬制好的全牛油加入锅中加热,然后将配料加入热牛油中用中火(80~120℃)...
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