温馨提示：您尚未登录，请点 登陆 后下载，如果您还没有账户请点 注册 ，登陆完成后，请刷新本页查看技术详细信息。

本发明公开了一种常温发酵型含乳饮料及其制备方法。制备方法原料包括14-48％脱脂原料乳、发酵剂、0.15-0.6％稳定剂、0.5-4％还原糖、甜味剂和补至100％的水；其包括以下步骤：(1)将脱脂原料乳与还原糖混合，进行美拉德反应；(2)冷...
该专利属于光明乳业股份有限公司所有，仅供学习研究参考，未经过光明乳业股份有限公司授权不得商用。

详细技术文档下载地址

温馨提示：您尚未登录，请点 登陆 后下载，如果您还没有账户请点 注册 ，登陆完成后，请刷新本页查看技术详细信息。