温馨提示：您尚未登录，请点 登陆 后下载，如果您还没有账户请点 注册 ，登陆完成后，请刷新本页查看技术详细信息。

本发明公开了一种五彩冬瓜脯的制作方法，属于食品加工领域。其特征在于：采用选料→去瓤切条→硬化漂洗→烫煮脱味→糖渍糖煮→着色成型→烘干→包装的加工工艺流程。有益效果：本发明产品清脆爽口，甜而不腻，具有冬瓜独特的清香风味。本产品含有丰富的蛋白质...
该专利属于彭聪所有，仅供学习研究参考，未经过彭聪授权不得商用。

详细技术文档下载地址

温馨提示：您尚未登录，请点 登陆 后下载，如果您还没有账户请点 注册 ，登陆完成后，请刷新本页查看技术详细信息。