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一种食品组合物，含有约５０％－约９０ｗｔ％的可溶性固体、量足够形成一凝胶的卡拉胶组分和余量水，可溶性固体中至少７０ｗｔ％为含有蔗糖和非蔗糖甜味剂的甜味体系，蔗糖与非蔗糖甜味剂的重量比为０∶１００－９５∶５，其中非蔗糖甜味剂的ＤＥ（葡萄糖当量...
该专利属于赫尔克里士公司所有，仅供学习研究参考，未经过赫尔克里士公司授权不得商用。

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