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本发明提出了冰淇淋及其制备方法，根据本发明的实施例，基于1000重量份的所述冰淇淋，该冰淇淋的原料包括：120～140重量份的脱脂奶粉；20～40重量份的全脂奶粉；150～170重量份的无水奶油；130～150重量份的白砂糖；4～8重量份的...
该专利属于内蒙古蒙牛乳业（集团）股份有限公司所有，仅供学习研究参考，未经过内蒙古蒙牛乳业（集团）股份有限公司授权不得商用。

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