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本发明公开了一种糖蜜杨梅的加工方法，属于食品加工领域。其特征在于采用选料、烫漂、加糖干燥、加糖粉、加蛋白糖、暴晒、包装、成品的加工工艺流程。有益效果：本发明成品白里透红，颗粒饱满，质地松爽，酸甜适口，有明显的杨梅风味，具有突出调节、降低血压...
该专利属于高广军所有，仅供学习研究参考，未经过高广军授权不得商用。

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