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本发明涉及一种涮锅专用汤的制作方法。它是以母鸡、猪骨、活鲫鱼为原料，将上述原料加水煮沸，去除原料，保留汤汁，再加入泰国香米、食盐煮沸，即可得到本发明这种类似于粥状的涮锅专用汤。在食用火锅时，将用本方法制得的汤加入锅内作为底汤，涮出的食品味道...
该专利属于马化所有，仅供学习研究参考，未经过马化授权不得商用。

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