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本发明涉及一种经陈化处理的螺蛳米粉的制作方法，配方：以重量比份计：大米粉60～90%、玉米淀粉20～40%、大米粉熟浆10～40%。将大米粉、玉米淀粉、大米粉熟浆一起混合搅拌均匀，制成面料；将面料喂入双螺杆挤压机，经过挤压造粒，压成直径为6...
该专利属于柳州市国祥食品有限公司所有，仅供学习研究参考，未经过柳州市国祥食品有限公司授权不得商用。

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