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本发明提供了一种甘蔗糖汁脱色除杂的工艺，属于蔗糖加工技术领域，包括生物菌种处理、贝壳粉处理、纤维素粉处理和静置分离四个步骤；本发明先添加生物菌种对甘蔗糖汁进行发酵处理，使得糖汁中的部分色素被分解，同时生物菌种中的红曲霉、酱油曲霉和啤酒酵母具...
该专利属于广西南宁派腾科技有限公司所有，仅供学习研究参考，未经过广西南宁派腾科技有限公司授权不得商用。

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