下载一种常温长期保存的即食鲍鱼方法的技术资料

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本发明公开了一种常温长期保存的即食鲍鱼方法,属于食品加工技术领域。本发明包括如下步骤,第一步:将加工完的鲍鱼趁热进行盒分装,然后将盒放入密封箱中;第二步:将步骤一的密封箱敞口放进真空箱中,保持在真空状态下并降至室温;第三步:向真空箱内填充无...
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