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本发明提出了一种制造阿胶烤鱼的方法，该方法包括下列步骤：原料处理：将鲜活鱼去鳞、鳃和内脏并清洗干净；盐水浸渍：将处理好的鱼用食盐水浸渍，尔后取出沥干；调味处理：将盐水浸渍后的鱼放入预先调好的调味汤料中；脱水：将调味处理后的鱼进行热风脱水；涂...
该专利属于刘义俊所有，仅供学习研究参考，未经过刘义俊授权不得商用。

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