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本发明公开了一种速煮风味山药的加工工艺，属于食品加工领域。其特征在于：采用原料、去皮、切粒、蒸熟、铺盘、干燥、成品为加工工艺流程。有益效果：本发明是将山药去皮、切成粒状、蒸熟，再经烘干而制成的一种产品，呈淡黄色半透明粒状，口味甜美，具有山药...
该专利属于江荧所有，仅供学习研究参考，未经过江荧授权不得商用。

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