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本发明涉及一种煮制花生果的加工方法，其特征在于：将花生果经筛选分级，漂洗干净投入真空釜内由食盐、白糖、丁香、桂皮、甘草和水混合而成的汤料液中进行煮制，其真空度为０．０６～０．０８ＭＰａ，温度为６０～７５℃，时间为３５～４５分钟，再将其沥干水...
该专利属于陈先保所有，仅供学习研究参考，未经过陈先保授权不得商用。

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