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本发明公开了一种健脾养胃贡面及其制作方法,由以下重量份配料制成:面粉70-90份、豆腐10-15份、猴头菇粉4-6份、食用碱0.5-0.6份、L-阿拉伯糖3-6份、盐3-6份、中药浸膏干粉10-20份;所述中药浸膏干粉由茯苓、霸王花、代代花...该专利属于安徽省怀宁县顶雪食品有限公司所有,仅供学习研究参考,未经过安徽省怀宁县顶雪食品有限公司授权不得商用。
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本发明公开了一种健脾养胃贡面及其制作方法,由以下重量份配料制成:面粉70-90份、豆腐10-15份、猴头菇粉4-6份、食用碱0.5-0.6份、L-阿拉伯糖3-6份、盐3-6份、中药浸膏干粉10-20份;所述中药浸膏干粉由茯苓、霸王花、代代花...