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本发明公开了一种真空储存方法及其保鲜盖，该方法为把固定于边框的聚胺酯薄膜覆盖于容器开口上，向内挤压，然后松开，随着薄膜回复平面状态，容器内产生相对真空而达到密闭真空保鲜效果。同时公开了一种真空保鲜盖，包括有盖面和环状边框，所述的盖面为聚胺酯...
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