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本实用新型公开一种配置快速蒸汽发生器的果蔬真空油炸脱水装置，包括真空油炸仓，其技术方案要点是:真空油炸仓包括用于存储油的储油区和设于储油区上部并与其连通的用于对果蔬进行脱水和油炸的作业区，储油区内设有用于加热并控制油温的盘管换热器，储油区外...
该专利属于江永县老石头特色农业发展有限责任公司所有，仅供学习研究参考，未经过江永县老石头特色农业发展有限责任公司授权不得商用。

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