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一种冬瓜酒的制备方法，其方法步骤如下，1)选取新鲜、充分成熟、肉质致密、瓜瓤小的冬瓜为原料，清洗干净后将冬瓜切成大块，保留瓜皮、瓜瓤、瓜子等；2)将切好的冬瓜块送入蒸笼蒸熟，大约需要40分钟即可，冷却至常温后取出捣碎，得到冬瓜泥待用；3)在...
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