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本发明公开了一种食品添加剂的鉴定剂，所述鉴定剂包含A剂、B剂和C剂，所述A剂的质量配比：乙酸-乙酸钠溶液：0.2g/L溴化十六烷基三甲铵溶液：10g/L抗坏血酸溶液=8：2：1；所述B剂为：50mg铬天青S，用水溶解并稀释至100mL；所述...
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