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本发明提供一种方便快捷野生干巴菌，它由下列工艺方法制得：选料，清洗，整形，熟制，包装，速冻，冷藏。不仅彻底清除菌体内的泥、砂、土，增加其滑、嫩的口感，而且加工出来的产品保持了鲜品所具备的菌香浓郁，滋嫩、鲜甜，回味悠长等独特风味，且食用更方便...
该专利属于中华全国供销合作总社昆明食用菌研究所所有，仅供学习研究参考，未经过中华全国供销合作总社昆明食用菌研究所授权不得商用。

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