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本发明涉及一种灵芝酱油的生产方法及其产品。以解决背景技术存在的灵芝有效成分提取率低、生产成本高以及不适合日常食品口味的问题。其技术方案要点是：脱脂大豆粉、谷物粉按照２∶１－２的重量比置于发酵罐内，再加入１０－２０倍重量的水，加热至１２０℃，...
该专利属于烟台大学所有，仅供学习研究参考，未经过烟台大学授权不得商用。

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