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本发明注料加味五香及其它口味沙心鸡蛋或鸭蛋、鹅蛋制作方法。包括如下步骤：（１）煮蛋并剥离蛋壳。（２）配制注料液，并添加料液重量０．８％大豆磷脂，用注料器的注料头向鸡蛋或鸭蛋、鹅蛋的蛋体刺入至蛋黄中心处注入料液，有刺孔的面向上，摆放在蛋托上。...
该专利属于王淑兰所有，仅供学习研究参考，未经过王淑兰授权不得商用。

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