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本发明公开了一种包装流质食品的灭菌方法。该方法是将包装好的食品放入密封灭菌锅中，向锅内加温加压，使包装外的压力不低于包装内的压力，食品经加热灭菌后，停止加温，进行冷却，但仍始终保持包装外的压力不低于包装内的压力。本发明对包装抗压强度没有特殊...
该专利属于何元申所有，仅供学习研究参考，未经过何元申授权不得商用。

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