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一种用于改变现行生猪胴体、头、蹄和内脏的加工、销售方式，采用切成形状、细致检验、灭菌消毒、定量密封包装等程序，将生猪胴体、头、蹄和内脏制作成产品的方法。其特征在于：采用在肉食品生产工作间里将生猪胴体、头、蹄和内脏切形加工制成烹调所需的形状，...
该专利属于王作荣所有，仅供学习研究参考，未经过王作荣授权不得商用。

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