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本发明公开了一种柔软面包，所述面包的原料由种面和主面构成：所述种面按重量份计的原料配比量为：高筋面粉90-110份、酵母2-3份、蛋清38-40份、维生素E2-5份、水30-45份、面包改良剂0.9-1.1份；所述主面按重量份的原料配比量为...
该专利属于陈德军所有，仅供学习研究参考，未经过陈德军授权不得商用。

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