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本实用新型提供了一种文蛤开壳刀具，包括手柄、转撬和挖片；转撬呈长形，转撬的前端设有扁形的刃口，转撬沿轴向固定于手柄的前端；挖片为呈弧形的刀片，挖片设于转撬的下方，挖片的两端与转撬的躯干固定连接。本实用新型便于进行开壳，且不容易损坏蛤肉，又避...
该专利属于中国水产科学研究院南海水产研究所所有，仅供学习研究参考，未经过中国水产科学研究院南海水产研究所授权不得商用。

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